Tingkatkan Imunitas dengan Diet Flexitarian

Kedua jenis sayuran ini juga merupakan anti kanker. Kalau Anda memasaknya dengan rempah bawang putih, maka manfaat seperti menangkal batuk dan radang pun akan ikut terpenuhi. Sayuran hijau yang bisa menjadi menu untuk jaga daya tahan tubuh lainnya adalah buncis.

Buncis diklaim memiliki kandungan protein dan berbagai nutrisi penting lainnya, seperti asam amino yang dapat memperbaiki jaringan tubuh. Sayuran buncis juga memiliki kandungan yang dapat memelihara enzim dan menjaga sistem organ tetap berfungsi baik.

Termasuk kandungan zat yang ada di dalamnya memiliki serat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, serta folat yang baik bagi imunitas tubuh Anda. Mengolah sayuran buncis juga terbilang mudah. Anda hanya cukup menjadikannya sebagai tumisan sederhana bersama cacahan bawang putih. Namun, kalau ingin lebih variatif, sayuran buncis juga enak ditumis bersama daging cincang.

Nah, kalau ingin pilihan sayur yang dimakan mentah, sebaiknya jadikan saja salad bowl. Salad bowl bisa berisi aneka jenis sayuran hijau seperti selada, lettuce, dan serutan wortel yang ditambahkan dengan tomat ceri dan jagung. Lalu untuk dressing salad Anda Cukup Menambahkan olive oil yang dipadu bawang putih dan merica.

Namun, jenis sajian salad yang kaya berbagai sumber vitamin A,vitamin B,dan vitamin C ini makin terasa komplit jika Anda menambahkan ikan tuna maupun ikan salmon sebagai sumber protein hewaninya. Selain sayuran hijau tadi, adapula jamur yang bisa Anda masak dengan mudah dirumah. Jamur memiliki beragam jenis yang bisa Anda pilih sesuai kesukaan keluarga dirumah. Seperti jamur tiram yang dapat diolah menjadi sup.

Caranya pun sangat mudah. Setelah dicuci, masak jamur dengan menumis bumbu bawang putih, lalu tuangkan air serta masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan jamur tiram, sedikit lada dan garam, masak hingga matang. Sup jamur juga bisa dibuat kental maupun hanya dijadikan tumisan dengan menambahkan sedikit tepung maizena.

Jamur ini memiliki kandungan vitamin D yang dapat membantu penyerapan kalsium dan sangat penting peranannya untuk kesehatan tulang Anda, serta sebagai anti kanker dan menjaga daya tahan tubuh. Kini, pilihan menu sayuran dikala musim pancaroba dan ingin terus menjaga daya tahan tubuh begitu banyak, bukan?Langsung Saja Mencoba Berbagai menu tadi dirumah.