Wujudkan Ketahanan Pangan, Penyuluh Pertanian Kota Bogor Dorong Kemandirian Petani
Rabu, 16 Juli 2025 - 11:24 WIB
loading...
A
A
A
Agus menambahkan jika Pemerintah Kota Bogor melalui DKPP bersama mitra dari sektor swasta dan UMKM telah menyiapkan langkah hilirisasi dan branding, “Durian Rancamaya” sebagai produk unggulan agrowisata.
"Lewat sinergi antara petani, pemerintah daerah, swasta, akademisi, dan komunitas, budidaya durian Rancamaya bisa menjadi contoh pendekatan pentahelix untuk membangun desa tangguh pangan," tambahnya.
Di sesi tanya jawab, penyuluh dan petani menunjukkan antusiasme tinggi terhadap materi yang disampaikan. Salah satu petani menanyakan terkait rasa durian di lapangan yang seringkali rasanya tawar.
Agus menjelaskan, rasa durian yang tawar diawal musim umumnya disebabkan oleh dominasi musim hujan dan kekurangan unsur hara, terutama kalium. Kalium perlu ditambahkan saat pembungaan dan pembentukan buah, ditambah menjelang pematangan untuk meningkatkan rasa manis.
Faktor lainya adalah, varietas yang kurang unggul dan kelebihan nitrogen menjadikan penurunan kualitas rasa karena menekan penyerapan kalium. Solusinya adalah pemupukan seimbang, pemilihan varietas unggul, dan paparan sinar matahari yang cukup untuk mendorong pembentukan gula alami dalam buah, jelas Agus.
Pada akhirnya, keberhasilan budidaya durian Rancamaya tidak hanya ditentukan oleh teknik dan teknologi, tetapi juga oleh karakter dan mental para pelaku utamanya petani dan penyuluh. Konsistensi, fokus, serta komitmen untuk menjaga kualitas menjadi kunci utama dalam membangun pertanian yang mandiri dan berkelanjutan.
"Lewat sinergi antara petani, pemerintah daerah, swasta, akademisi, dan komunitas, budidaya durian Rancamaya bisa menjadi contoh pendekatan pentahelix untuk membangun desa tangguh pangan," tambahnya.
Di sesi tanya jawab, penyuluh dan petani menunjukkan antusiasme tinggi terhadap materi yang disampaikan. Salah satu petani menanyakan terkait rasa durian di lapangan yang seringkali rasanya tawar.
Agus menjelaskan, rasa durian yang tawar diawal musim umumnya disebabkan oleh dominasi musim hujan dan kekurangan unsur hara, terutama kalium. Kalium perlu ditambahkan saat pembungaan dan pembentukan buah, ditambah menjelang pematangan untuk meningkatkan rasa manis.
Faktor lainya adalah, varietas yang kurang unggul dan kelebihan nitrogen menjadikan penurunan kualitas rasa karena menekan penyerapan kalium. Solusinya adalah pemupukan seimbang, pemilihan varietas unggul, dan paparan sinar matahari yang cukup untuk mendorong pembentukan gula alami dalam buah, jelas Agus.
Pada akhirnya, keberhasilan budidaya durian Rancamaya tidak hanya ditentukan oleh teknik dan teknologi, tetapi juga oleh karakter dan mental para pelaku utamanya petani dan penyuluh. Konsistensi, fokus, serta komitmen untuk menjaga kualitas menjadi kunci utama dalam membangun pertanian yang mandiri dan berkelanjutan.
(cip)
Lihat Juga :
