BSN dan Pakar Sebut Air Galon Polikarbonat Aman Dikonsumsi
Selasa, 24 Desember 2024 - 20:12 WIB
loading...
A
A
A
"Struktur molekul BPA tidak terdeteksi dalam air galon polikarbonat. Artinya, tidak ada migrasi BPA yang membahayakan," ujar Endah.
Anggota Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), Hermawan Seftiono, menjelaskan, BPA adalah senyawa pembentuk polikarbonat. Meski berbahaya dalam bentuk asli, reaksi polimerisasi dengan fosgen membuat polikarbonat aman digunakan sebagai kemasan.
"Produksi polimer polikarbonat menghilangkan bahaya BPA, sehingga galon aman untuk AMDK," tegasnya.
Hermawan juga menyoroti bahwa tidak ada laporan di Eropa maupun Indonesia mengenai kasus kesehatan akibat konsumsi air dari galon polikarbonat. "Masalah BPA di Indonesia hanya ramai pada galon polikarbonat, padahal BPA juga ada di banyak produk lain seperti kaleng," ujarnya.
Dia menambahkan, jika pun ada BPA yang masuk ke tubuh, senyawa tersebut akan dimetabolisme oleh hati dan dikeluarkan melalui urine, sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan.
Anggota Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), Hermawan Seftiono, menjelaskan, BPA adalah senyawa pembentuk polikarbonat. Meski berbahaya dalam bentuk asli, reaksi polimerisasi dengan fosgen membuat polikarbonat aman digunakan sebagai kemasan.
"Produksi polimer polikarbonat menghilangkan bahaya BPA, sehingga galon aman untuk AMDK," tegasnya.
Hermawan juga menyoroti bahwa tidak ada laporan di Eropa maupun Indonesia mengenai kasus kesehatan akibat konsumsi air dari galon polikarbonat. "Masalah BPA di Indonesia hanya ramai pada galon polikarbonat, padahal BPA juga ada di banyak produk lain seperti kaleng," ujarnya.
Dia menambahkan, jika pun ada BPA yang masuk ke tubuh, senyawa tersebut akan dimetabolisme oleh hati dan dikeluarkan melalui urine, sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan.
(abd)
Lihat Juga :
