Ganjar Pranowo Soroti Pentingnya Diversifikasi Pangan, Ini Alasannya
Selasa, 17 Oktober 2023 - 21:59 WIB
Baca Juga: Hadapi Tantangan Ketahanan Pangan, Ganjar Minta Perkuat Pangan Level Desa
Kepedulian Ganjar pada pengembangan atau ketahanan pangan melalui diversifikasi ini bukan tanpa alasan. Ada banyak manfaat yang dapat dikelola oleh pemerintah atau untuk masyarakat apabila diversifikasi pangan ini digencarkan dan dilestarikan. Indonesia sebagai negara yang memiliki fauna yang beragam, tentu memiliki sumber makanan yang beragam juga. Sehingga, bagi Ganjar hal ini menjadi fokus ke depannya bagi kedaulatan pangan ketika menjadi Presiden RI 2024-2029.
Mengapa Diversifikasi Pangan Penting bagi Kedaulatan Pangan Indonesia?
Untuk melindungi sistem pangan Indonesia, diperlukan diversifikasi pangan secara berkelanjutan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Kew Gardens dalam penelitiannya yang berjudul State of the Worlds Plants and Fungi 2020, ia menjelaskan bahwa secara global terdapat lebih dari 7.000 spesies tanaman yang dapat dimakan, namun kurang dari 200 spesies yang telah didomestikasikan secara luas. Di Indonesia, salah satunya sorgum yang masih jarang untuk didomestikasikan oleh masyarakat.
Dengan begitu banyak tanaman yang bisa dimakan oleh masyarakat sebagai bagian dari ketahanan pangan, mengapa diversifikasi pangan di Indonesia itu menjadi sangat penting? Mari kita bahas.
Kepedulian Ganjar pada pengembangan atau ketahanan pangan melalui diversifikasi ini bukan tanpa alasan. Ada banyak manfaat yang dapat dikelola oleh pemerintah atau untuk masyarakat apabila diversifikasi pangan ini digencarkan dan dilestarikan. Indonesia sebagai negara yang memiliki fauna yang beragam, tentu memiliki sumber makanan yang beragam juga. Sehingga, bagi Ganjar hal ini menjadi fokus ke depannya bagi kedaulatan pangan ketika menjadi Presiden RI 2024-2029.
Mengapa Diversifikasi Pangan Penting bagi Kedaulatan Pangan Indonesia?
Untuk melindungi sistem pangan Indonesia, diperlukan diversifikasi pangan secara berkelanjutan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Kew Gardens dalam penelitiannya yang berjudul State of the Worlds Plants and Fungi 2020, ia menjelaskan bahwa secara global terdapat lebih dari 7.000 spesies tanaman yang dapat dimakan, namun kurang dari 200 spesies yang telah didomestikasikan secara luas. Di Indonesia, salah satunya sorgum yang masih jarang untuk didomestikasikan oleh masyarakat.
Dengan begitu banyak tanaman yang bisa dimakan oleh masyarakat sebagai bagian dari ketahanan pangan, mengapa diversifikasi pangan di Indonesia itu menjadi sangat penting? Mari kita bahas.
Lihat Juga :