BGN Siapkan Menu MBG Tahan Lama Saat Ramadan, Misal Telur Asin dan Kurma

JAKARTA - Badan Gizi Nasional ( BGN ) akan menyiapkan menu khusus Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadan . MBG saat bulan Ramadan akan didominasi makanan tahan lama, seperti telur asin, kurma, hingga makanan tradisional di wilayah penerima manfaat.

"Terkait dengan menu yang untuk dibawa pulang, itu kita sudah tetapkan lebih banyak terkait dengan contohnya kurma, Kemudian telur rebus atau telur asin, telur pindang," kata Kepala BGN Dadan Hindayana saat ditemui di Balai Kota Jakarta, Senin (9/2/2026).

Contoh lainnya, kata Dadan, abon, buah, susu, dan penganan lokal yang secara tradisional banyak disajikan di bulan Ramadan.

Baca Juga: BGN Siapkan Empat Mekanisme Penyaluran MBG saat Ramadan

BGN akan membatasi penggunaan produk dari perusahaan besar. Pihaknya lebih memprioritaskan UMKM untuk terlibat dalam menu MBG. "Kita hindarkan semaksimal produk-produk perusahaan besar. Sesekali boleh, tapi tidak setiap hari. Jadi kita ingin mendorong agar UMKM terlibat banyak di dalam proses penyediaan menu di saat Ramadan ini," ujarnya.

Mekanisme Penyaluran

BGN juga telah memikirkan empat mekanisme penyaluran MBG selama bulan Ramadan. Ia mengatakan, bagi lingkungan sekolah yang mayoritas pelajar beragama Islam, menu MBG berupa makanan yang tahan lama.

"Yang pertama, untuk anak sekolah yang mayoritas di daerah puasa, itu makanannya akan berupa makanan yang tahan lama ya, yang untuk dibawa pulang dan untuk dikonsumsi saat buka," katanya.

Sedangkan untuk pelajar yang di daerah mayoritas umat nonmuslim, penyaluran MBG akan dilakukan secara normal. Menu tersebut bisa disantap pelajar seperti biasa.