IKAPPI Jakarta: MBG Program Mulia Prabowo, Kasus Keracunan Jadi Momentum Perbaikan
Selasa, 07 Oktober 2025 - 21:09 WIB
Dia mengingatkan target nasional penerima manfaat MBG tahun 2025 adalah 82,9 juta orang. “Sampai 8 September 2025 kita baru melayani 22,7 juta, berarti masih jauh dari target. Maka itu, penguatan mutu, distribusi, dan keamanan pangan tidak bisa ditawar,” ungkapnya.
Menurut Miftahuddin, pemberdayaan UMKM harus terus ditingkatkan dan diperlengkapi dengan pendampingan yang baik. Dia juga mendesak agar mekanisme audit, standar higienitas dapur, dan verifikasi bahan pangan diperjelas dan diperketat agar setiap santapan MBG bisa benar-benar aman dan memenuhi standar gizi.
“Program ini bukan hanya soal kuantitas, semakin banyak anak mendapat manfaat sangat cocok, tapi juga soal kualitas, di mana makanan harus bergizi seimbang, bersih, aman. Dan UMKM yang terlibat sebagai penyedia material pangan harus dibantu supaya hasilnya sesuai standar,” ucapnya.
Menurut Miftahuddin, pemberdayaan UMKM harus terus ditingkatkan dan diperlengkapi dengan pendampingan yang baik. Dia juga mendesak agar mekanisme audit, standar higienitas dapur, dan verifikasi bahan pangan diperjelas dan diperketat agar setiap santapan MBG bisa benar-benar aman dan memenuhi standar gizi.
“Program ini bukan hanya soal kuantitas, semakin banyak anak mendapat manfaat sangat cocok, tapi juga soal kualitas, di mana makanan harus bergizi seimbang, bersih, aman. Dan UMKM yang terlibat sebagai penyedia material pangan harus dibantu supaya hasilnya sesuai standar,” ucapnya.
(jon)
Lihat Juga :