Imlek Tradisi Yang Sarat Makna

Masyarakat Tionghoa di Indonesia pada 19 Februari hingga 5 Maret mendatang memiliki hajat besar berupa perayaaan hari besar Imlek yang dimulai pada hari pertama penanggalan Tionghoa dan berakhir pada hari kelima belas lewat perayaan Cap Go Meh.

*Indonesia dan Perayaan Imlek

Indonesia disebut-sebut sebagai negara dengan perayaan Imlek terbesar di Asia Tenggara. Sejumlah kota dikenal memiliki tradisi perayaan Imlek paling meriah di Indonesia.

Medan

Gebyar Imlek Fair 2015 merupakan perayaan Imlek terbesar di Kota Medan. Acara ini dimeriahkan dengan pameran kuliner, atraksi barongsai, perlombaan dan penampilan spektakuler dari artis Indonesia serta Malaysia.

Batam

Jelang Imlek yang jatuh pada 19 Februari, Kota Batam dihiasi sedikitnya 1.000 lampion khususnya di kawasan Nagoya.

Bangka Belitung

Pemerintah Bangka Belitung menggelar Festival Imlek Ceria 2015 yang dipusatkan di Sungailiat.

Semarang

Festival tahunan Imlek di Semarang yakni Pasar Imlek Semawis dilaksanakan pada 4- 16 Februari 2015. Selain festival acara dimeriahkan dengan panggung terbuka yang berlangsung pada 14-17 Februari di sepanjang lorong Gang Pinggir dan Srawung, Kota Semarang

Solo

Masyarakat Tionghoa-Jawa di Kota Solo setiap tahun merayakan Tahun Baru Imlek yang disebut Grebeg Sudiro.

Yogyakarta

Menyambut Imlek, di Yogyakarta digelar Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta (PBTY), pada 1-5 maret 2015.

Singkawang

Perayaan Imlek di Singkawang , Kalimantan Barat dimeriahkan dengan perayaan Cap Go Meh yang disebut-sebut sebagai gelaran terbesar di Asia Tenggara.

Palembang

Di kawasan Pecinan Dempo di Palembang akan dimeriahkan oleh Festival Imlek pada 28 Februrari-4 Maret 2015. Pengunjung dapat melihat pameran, aneka kuliner dan ragam perlombaan.

*Kota Di Dunia Dengan Perayaan Imlek Paling Meriah

San Francisco

San Fransisco di AS dikenal sebagai salah satu kota di luar Asia yang merayakan Imlek dengan meriah. Mulai pada tahun 1860, orang China mengombinasikan kebiasaan mereka dengan tradisi Amerika melalui parade untuk satu perayaan Imlek terbaik di dunia.

Beijing

Selain sebagai Ibukota China, Beijing menjadi pusat perayaan Imlek. Perayaan Imlek di negara ini meliputi, Festival Musim Semi, Peking Opera, akrobat, dan menampilkan kebudayaan minum teh.

Hong Kong

Hong Kong tak lepas dari incaran wisatawan yang merayakan Imlek sambil liburan. Salah satu acara paling terkenal dan meriah untuk merayakan Imlek adalah The Cathay Pacific International Chinese New Year Parade Night

London

London juga menjadi salah satu destinasi di luar China yang merayakan Imlek dengan meriah. Setiap tahunnya, ribuan masyarakat London pergi ke West End untuk mengucapkan "Gong Xi Fat Chai" kepada satu sama lain

Taiwan

Di Taiwan, perayaan Imlek digelar di Tainan dengan menampilkan Festival Kembang Api Yanshui Beehive. Festival ini menarik ribuan pengunjung dan dirayakan hingga hari ke 15 perayaan tahun baru.

Singapura

Singapura menyambut datangnya Tahun Ular dengan mengadakan Chingay Parade. Dalam beberapa tahun terakhir, festival ini telah berkembang dalam pengaruh Asia dan global

*Dulu Dilarang,Kini Jadi Hari Libur

1. Selama masa Orde Baru perayaan Imlek tidak diperkenankan dan hanya bisa dilakukan secara diam-diam, tertutup, dan terbatas di lingkungan masyarakat keturunan Tionghoa.
2. Setelah gerakan reformasi berhasil menumbangkan pemerintahan Orde Baru, barulah perayaan Imlek diperkenankan.
3. Keputusan Presiden (Kepres) No.6 Tahun 2000 yang dikeluarkan Presiden Abdurrahman Wahid memberikan kebebasan kepada etnis Tionghoa untuk kembali menjalankan acara-acara keagamaan dan adat-istiadat, termasuk merayakan Imlek.
4. Dengan Kepres di era Gus Dur itu etnis Tionghoa bisa merayakan Imlek seperti umat Muslim merayakan Idul Fitri, Idul Adha, dan tahun baru Hijriyah; umat Kristen dan Katolik merayakan Natal dan Paskah, umat Hindu merayakan Nyepi, dan umat Budha merayakan Waisak
5. Melalui Kepres No.19 Tahun 2002, Presiden Megawati Soekarnoputri menetapkan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai hari libur nasional.
6. Secara politik, Presiden Abdurrahman Wahid dan Megawati Soekarnoputeri telah meninggalkan legacy yang patut dicatat dengan tinta emas dalam perjalanan sejarah perayaan Imlek di Indonesia.

*Kebiasaan Unik Yang Menyertai

Perayaan Hari Besar Imlek bagi warga Tionghoa biasanya juga diikuti dengan tradisi-tradisi unik yang telah berlangsung turun temurun. Beberapa tradisi itu antara lain :

1. Membersihkan Rumah Sebelum Hari H Tiba
2. Melunasi atau Mengurangi Hutang
3. Pakaian dan Sepatu Baru
4. Menyajikan dan Makan Makanan Khusus
5. Pantang Makanan Bubur
6. Mendekorasi Ulang Rumah
7. Liong/Naga dan Barongsai
8. Angpao

*Hidangan Khas Imlek Di Indonesia

Tradisi perayaan Imlek di Indonesia juga disertai hadirnya banyak makanan khas Imlek.

Ikan

Ikan utuh menjadi hidangan wajib menyambut Tahun Baru Imlek. Ikan dipercaya membawa keberuntungan.

Jiaozi

Hidangan ini disebut juga pangsit China, merupakan hidangan terbuat dari daging babi, udang dan sayuran yang dicincang lalu dibungkus kulit yang terbuat dari adonan terigu, air dan garam.

Kue Mangkok

Kue kukus dengan warna-warni cerah, bentuknya mungil dan mirip mangkok. Terbuat dari tepung beras, tepung terigu, tapai singkong dan gula.

Kue Keranjang

Kue keranjang atau kue ranjang mempunyai nama Tionghoa Nian Gao. Terbuat dari tepung ketan dan gula, rasanya manis, teksturnya lengket dan kenyal.

Buah-Buahan

Buah-buahan yang wajib ada saat perayaan Imlek di antaranya pisang raja atau pisang mas, jeruk kuning, delima dan jenis buah-buahan lain dengan rasa manis.

Mie

Mie menjadi hidangan yang melambangkan panjang umur dan kemakmuran di tahun baru.

Telur Teh

Telur teh adalah telur yang direbus dengan kaldu kecap, saat direbus cangkang telur diretakan sedikit agar kaldu kecap meresap ke bagian dalam telur.

Kue Lapis Legit

Lapis legit atau spekkoek adalah kue deng an lapisan tipis dan banyak, warnanya biasanya adalah kuning, hijau, cokelat.

Manisan Kolang-Kaling

Manisan kolang-kaling menjadi lambang pikiran yang jernih dalam menyambut pergantian tahun.

*Fakta Imlek

Tahun Baru Imlek dimulai di hari pertama bulan pertama di penanggalan Tionghoa dan berakhir dengan Cap Go Meh di tanggal kelima belas (pada saat bulan purnama).

1. Perayaan Imlek diyakini sudah dimulai sejak pertengahan abad ke-14 SM
2. Imlek bertepatan dengan musim semi
3. Imlek dirayakan 15 hari
4. Perayaan Tahun Baru China berhasil memecahkan rekor dunia untuk banyaknya teks ucapan selamat Tahun Baru yang paling banyak dikirim dalam satu hari mencapai 19 miliar teks ucapan
5. Tak hanya China, seluruh dunia rayakan Imlek
6. Petasan menjadi fitur utama di perayaan Imlek yang dimaksudkan untuk menciptakan ledakan dan bisa menakut-nakuti roh jahat