LIPI Jajaki Kelanjutan Kerja Sama Riset Gizi Masyarakat
Selasa, 25 Agustus 2020 - 13:11 WIB
loading...
A
A
A
Kepala Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA) LIPI, Satriyo Krido Wahono, Ph.D mengapresiasi sambutan Danone SN Indonesia dalam kunjungan tersebut.
"Kami senang dapat lebih dekat dengan Danone SN Indonesia untuk memperluas potensi kolaborasi dalam bidang riset dan inovasi. Hal ini merupakan salah satu perwujudan visi kami, di pusat maupun di tingkat daerah, untuk membentuk food science center. Selain mengeksplorasi potensi kolaborasi, kami juga berharap dapat melakukan benchmarking dengan sektor industri untuk penyelarasan jenis fasilitas riset dan inovasi," tuturnya.
Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta dalam penelitian dan pengembangan pangan berkualitas dapat sangat membantu pemenuhan nutrisi masyarakat luas. Dengan mengetahui kondisi spesifik anak-anak Indonesia, teknologi dapat digunakan untuk menyesuaikan kualitas nutrisi agar pangan dapat menjawab tantangan nutrisi yang ada. Apabila pangan seperti ini dapat berkembang secara luas, bukan tidak mungkin masalah malnutrisi di Indonesia dapat membaik.
"Kolaborasi melalui Aitamie dan Probarz merupakan awal yang baik dimana penelitian dan ilmu pengetahuan dapat memberikan manfaat yang baik bagi masyarakat. Alangkah baiknya apabila kita bisa membentuk lebih banyak jenis produk bernutrisi agar kita dapat bersama-sama membantu masalah nutrisi yang dihadapi anak-anak Indonesia, untuk kehidupan bumi dan manusia yang lebih baik," tutup Vera Galuh Sugijanto, Vice President General Secretary Danone Indonesia.
"Kami senang dapat lebih dekat dengan Danone SN Indonesia untuk memperluas potensi kolaborasi dalam bidang riset dan inovasi. Hal ini merupakan salah satu perwujudan visi kami, di pusat maupun di tingkat daerah, untuk membentuk food science center. Selain mengeksplorasi potensi kolaborasi, kami juga berharap dapat melakukan benchmarking dengan sektor industri untuk penyelarasan jenis fasilitas riset dan inovasi," tuturnya.
Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta dalam penelitian dan pengembangan pangan berkualitas dapat sangat membantu pemenuhan nutrisi masyarakat luas. Dengan mengetahui kondisi spesifik anak-anak Indonesia, teknologi dapat digunakan untuk menyesuaikan kualitas nutrisi agar pangan dapat menjawab tantangan nutrisi yang ada. Apabila pangan seperti ini dapat berkembang secara luas, bukan tidak mungkin masalah malnutrisi di Indonesia dapat membaik.
"Kolaborasi melalui Aitamie dan Probarz merupakan awal yang baik dimana penelitian dan ilmu pengetahuan dapat memberikan manfaat yang baik bagi masyarakat. Alangkah baiknya apabila kita bisa membentuk lebih banyak jenis produk bernutrisi agar kita dapat bersama-sama membantu masalah nutrisi yang dihadapi anak-anak Indonesia, untuk kehidupan bumi dan manusia yang lebih baik," tutup Vera Galuh Sugijanto, Vice President General Secretary Danone Indonesia.
(maf)
Lihat Juga :
