Kemenag Sajikan Menu Makanan Baru Cita Rasa Indonesia untuk Jemaah Haji 2023
Kamis, 13 April 2023 - 16:22 WIB
loading...
A
A
A
"Bumbu-bumbu juga kita sounding ke Kemendag, kalau bumbunya bener itu apa pun bahan bakunya pasti enak. Itu yang penting, kita minta agar bumbu disuplai, kita tidak bisa bayangkan kalau rendang yang ulek bukan orang Indonesia apalagi orang Padang sehingga namanya rendang tapi rasanya ngalor ngidul," paparnya.
Subhan menambahkan, pada penyelenggaraan ibadah haji tahun ini pihaknya menyiapkan 109 kali makan dan 1 kali snack di Muzdalifah. Rinciannya, 66 kali makan di Mekkah, 27 kali di Madinah, 1 kali di Bandara dan 15 kali di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna).
"Kita mandatorikan kepada penyedia layanan katering bahwa menu-menu yang tertuang itu Anda harus ambil bahan baku dari Indonesia. Kalau tidak, tahun depan akan kita evaluasi," katanya.
Subhan menambahkan, pada penyelenggaraan ibadah haji tahun ini pihaknya menyiapkan 109 kali makan dan 1 kali snack di Muzdalifah. Rinciannya, 66 kali makan di Mekkah, 27 kali di Madinah, 1 kali di Bandara dan 15 kali di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna).
"Kita mandatorikan kepada penyedia layanan katering bahwa menu-menu yang tertuang itu Anda harus ambil bahan baku dari Indonesia. Kalau tidak, tahun depan akan kita evaluasi," katanya.
(cip)
Lihat Juga :
