Mengenal Bipang, Makanan Khas Kalimantan yang Viral Karena Disebut Jokowi

Sabtu, 08 Mei 2021 - 12:49 WIB
loading...
Mengenal Bipang, Makanan...
Bipang Ambawang, makanan khas asal Kecamatan Ambawang, Pontianak, Kalimantan Barat. FOTO/INSTAGRAM/@bipangambawang
A A A
JAKARTA - Bipang . Kata yang kini sedang menjadi perbincangan publik lantaran disebut oleh Presiden Jokowi dalam video promosi belanja online makanan khas nusantara.

Awalnya, penulis sempat bingung saat mendapati kata ini nangkring di trending topic Twitter, Sabtu (7/5/2021) pagi. Bahkan sampai siang ini pun masih menjadi perbincangan panas netizen. Total hingga pukul 12.00 WIB, sudah ada 14.900 tweet tentang bipang.

Setelah menelusuri di Twitter, penulis baru tahu bahwa bipang adalah kependekan dari babi panggang. Dan betul, ini adalah makanan khas asal Kecamatan Ambawang, Pontianak, Kalimantan Barat. Itulah mengapa kata bipang kerap disambung dengan Ambawang. Jadi bipang ambawang.

Baca juga: Heboh Jokowi Gara-Gara Makanan Khas Kalimantan Bipang Ambawang

Karena menjadi kuliner khas, pengunjung atau pelancong yang datang ke Pontianak, biasanya memburu makanan ini, selain membeli oleh-oleh khas suku Dayak lainnya.

Berdasarkan keterangan Instagram @bipangambawang, bahan untuk membuat makanan ini adalah babi kampung berusia 3-5 bulan dengan berat antara 10-20 kilogram. Setelah dipanggang, berat satu ekor itu menjadi hanya 3-7 kg.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Pernyataan Amien Rais...
Pernyataan Amien Rais di-Take Down, Meutya Hafid: Kewenangan Komdigi, soal Gugatan Itu Tak Benar
Bukan Kebebasan Berpendapat,...
Bukan Kebebasan Berpendapat, Pigai: Pernyataan Amien Rais Diduga Pelanggaran HAM
Riwayat Kepangkatan...
Riwayat Kepangkatan Tito Karnavian, Mantan Kapolri yang Jadi Mendagri di Era Jokowi dan Prabowo
Respons Mahfud MD soal...
Respons Mahfud MD soal Isu Ijazah Palsu Jokowi, Jadi Presidennya Tetap Sah
Kenapa Video Anggota...
Kenapa Video Anggota DPR Terima Amplop Cokelat saat Rapat Bareng Pertamina Bikin Heboh Publik?
Jokowi Bersedia Jadi...
Jokowi Bersedia Jadi Dewan Pembina Rampai Nusantara
Beredar Video Utuh UIN...
Beredar Video Utuh UIN Jakarta Visit ke Triguna dan SDIP, Kuasa Hukum: Meluruskan Informasi
Ciputra Hospital CitraRaya...
Ciputra Hospital CitraRaya Klarifikasi Video Viral dan Tolak Pasien BPJS Kesehatan
Update Kasus Penjual...
Update Kasus Penjual Es Gabus, Polisi Bantah Ada Penganiayaan
Rekomendasi
Sejumlah GOR di Jakarta...
Sejumlah GOR di Jakarta Disiapkan untuk Warga Nobar Piala Dunia 2026
Dunia Segara Akan Dengar...
Dunia Segara Akan Dengar Gema Kemenangan Iran
Pertamina Hulu Rokan...
Pertamina Hulu Rokan Buka Magang Kerja 2026 untuk Lulusan D3-S1, Cek Syaratnya
Berita Terkini
Kasus Sertifikasi K3,...
Kasus Sertifikasi K3, KPK Telusuri Aliran Uang ke Pihak Kemnaker
Menhan Jepang Temui...
Menhan Jepang Temui Presiden Prabowo di Kertanegara, Penguatan Kerja Sama Pertahanan Dibahas
Kritik Menggema Jelang...
Kritik Menggema Jelang Muktamar, Warga NU Depok Soroti Tata Kelola PBNU
BPJS Kesehatan Pastikan...
BPJS Kesehatan Pastikan Layanan Peserta Tanpa Diskriminasi
MBG Perlu Dilanjutkan...
MBG Perlu Dilanjutkan dengan Evaluasi, Perbaikan Tata Kelola, dan Efisiensi Anggaran
Demonstrasi Ketidakpastian...
Demonstrasi Ketidakpastian Hukum dalam Penanganan Perkara dr Tifa dan Roy Suryo pada Polemik Ijazah Joko Widodo
Infografis
9 Negara yang Pernah...
9 Negara yang Pernah Bangkrut karena Utang Menggila
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved