Menekraf Dorong Kuliner Indonesia Menuju Pasar Global
Rabu, 10 September 2025 - 13:33 WIB
loading...
Menteri Ekonomi Kreatif (Menekraf) Teuku Riefky Harsya menghadiri acara Golden Swirl Awards 2025. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Menteri Ekonomi Kreatif (Menekraf) Teuku Riefky Harsya mengapresiasi acara Golden Swirl Awards 2025. Ajang penghargaan tersebut sebagai bagian dari Jakarta Dessert Week yang mendorong ekonomi kreatif dan wadah kolaborasi bagi para pegiat kuliner.
“Kami ingin mengapresiasi acara Golden Swirl Award 2025 yang terselenggara sangat luar biasa dari Indonesia Dessert Week. Terima kasih atas inisiatifnya untuk terus mengangkat makanan-makanan Indonesia, khususnya dessert ke pasar global,” kata Teuku Riefky di La Moda, Plaza Indonesia pada Senin, 8 September 2025.
“Semoga ikhtiar ini dapat memberikan dampak tidak hanya kepada business owner dan para chef, tetapi juga bagi penikmat dessert di Indonesia bahkan mancanegara,” sambungnya.
![Menekraf Dorong Kuliner Indonesia Menuju Pasar Global]()
Baca juga: Menekraf Ingin Bangun Ekraf Berdaya Saing dan Berkelanjutan dari Ruang Aviasi
Kementerian Ekraf percaya setiap karya dan inovasi yang hadir adalah cerminan dari dedikasi serta passion para pengusaha pastry maupun dessert yang terus mendorong kemajuan industri kuliner di Indonesia. Acara Golden Swirl Award 2025 diharapkan menjadi langkah awal kolaborasi atas keberhasilan inovasi yang lebih cemerlang di masa depan, terutama dalam hal dessert.
“Kehadiran Kementerian Ekraf tentu memberi semangat kolaborasi antar pemerintah, lintas kementerian, para pengusaha, dan chef yang hasilnya diharapkan bisa membawa dampak serta berpartisipasi dalam mendorong ekonomi kreatif sebagai mesin baru pertumbuhan ekonomi nasional. Kami sampaikan selamat kepada para penerima Golden Swirl Award 2025,” ucapnya.
Kuliner bukan hanya mesin pertumbuhan baru, tetapi juga sarana diplomasi budaya dan akselerator yang terus dikembangkan melalui inovasi serta kolaborasi. Pada 2024, subsektor kuliner menjadi tulang punggung ekonomi kreatif nasional dengan kontribusi 42% terhadap PDB ekraf. Ajang ini bukan hanya merayakan kreativitas kuliner, tetapi juga mendukung pariwisata berkelanjutan dengan memperkuat citra Jakarta sebagai destinasi gastronomi.
“Jakarta Dessert Week yang menjadi titik awal acara ini sudah berhasil terpilih selama 5 tahun berturut-turut menjadi bagian dari Karisma Event Nusantara (KEN) sejalan dengan program prioritas dalam tiga segmen utama seperti marine tourism, gastro tourism, dan wellness tourism. Kami bersama Kementerian Ekraf selalu mendukung perhelatan acara yang menghadirkan satu rasa, satu cinta Indonesia,” ungkap Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Puspa.
Golden Swirl Awards 2025 merupakan acara untuk merayakan keunggulan dan kreativitas dessert terbaik Indonesia. Penjurian atau penentuan pemenang tidak lepas dari hadirnya 9 board of judges yang kredibel dari perwakilan pakar, praktisi, dan figur penting dalam industri kuliner Indonesia.
“Kami merancang 13 kategori untuk memberi ruang apresiasi yang adil bagi keberagaman dan talenta luar biasa untuk industri dessert tanah air. Kami ingin menjadikan Indonesia especially dessert yang bukan hanya kebanggaan nasional, tapi juga sebagai kekuatan ekonomi dan diplomasi budaya. Semoga penghargaan ini menjadi pemantik semangat baru untuk terus berkarya dan berkontribusi bagi industri kreatif Indonesia,” kata salah satu pendiri Indonesia Dessert Week Gupta Sitorus.
Terdapat 13 kategori penghargaan Golden Swirl Awards 2025 yang diberikan kepada para talenta atas dedikasi dan inovasi dalam industri kuliner, khususnya dessert di Indonesia. Ajang Golden Swirl Award 2025 dibuka dengan penampilan tari Kumbang Ronggeng Betawi dari Gandrung Dance Studio.
Pembacaan nominasi dan kategori pemenang juga dimeriahkan para che berbakat dan para pengusaha bisnis dessert terbaik di Indonesia. Teuku Riefky Harsya dalam kesempatan itu didampingi oleh Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain Yuke Sri Rahayu dan Direktur Kuliner Andy Ruswar.
Golden Swirl Awards 2025 juga dihadiri Asisten Deputi Event Daerah Kementerian Pariwisata Reza Pahlevi, Sekretaris Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta Helma Dahlia, Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta Puji Hastuti, Perwakilan Dewan Kuliner Indonesia Talita Setyadi, Deputy Chief Marketing Officer Plaza Indonesia Zamri Mamat, dan para pemilik bisnis kuliner.
“Kami ingin mengapresiasi acara Golden Swirl Award 2025 yang terselenggara sangat luar biasa dari Indonesia Dessert Week. Terima kasih atas inisiatifnya untuk terus mengangkat makanan-makanan Indonesia, khususnya dessert ke pasar global,” kata Teuku Riefky di La Moda, Plaza Indonesia pada Senin, 8 September 2025.
“Semoga ikhtiar ini dapat memberikan dampak tidak hanya kepada business owner dan para chef, tetapi juga bagi penikmat dessert di Indonesia bahkan mancanegara,” sambungnya.
Baca juga: Menekraf Ingin Bangun Ekraf Berdaya Saing dan Berkelanjutan dari Ruang Aviasi
Kementerian Ekraf percaya setiap karya dan inovasi yang hadir adalah cerminan dari dedikasi serta passion para pengusaha pastry maupun dessert yang terus mendorong kemajuan industri kuliner di Indonesia. Acara Golden Swirl Award 2025 diharapkan menjadi langkah awal kolaborasi atas keberhasilan inovasi yang lebih cemerlang di masa depan, terutama dalam hal dessert.
“Kehadiran Kementerian Ekraf tentu memberi semangat kolaborasi antar pemerintah, lintas kementerian, para pengusaha, dan chef yang hasilnya diharapkan bisa membawa dampak serta berpartisipasi dalam mendorong ekonomi kreatif sebagai mesin baru pertumbuhan ekonomi nasional. Kami sampaikan selamat kepada para penerima Golden Swirl Award 2025,” ucapnya.
Kuliner bukan hanya mesin pertumbuhan baru, tetapi juga sarana diplomasi budaya dan akselerator yang terus dikembangkan melalui inovasi serta kolaborasi. Pada 2024, subsektor kuliner menjadi tulang punggung ekonomi kreatif nasional dengan kontribusi 42% terhadap PDB ekraf. Ajang ini bukan hanya merayakan kreativitas kuliner, tetapi juga mendukung pariwisata berkelanjutan dengan memperkuat citra Jakarta sebagai destinasi gastronomi.
“Jakarta Dessert Week yang menjadi titik awal acara ini sudah berhasil terpilih selama 5 tahun berturut-turut menjadi bagian dari Karisma Event Nusantara (KEN) sejalan dengan program prioritas dalam tiga segmen utama seperti marine tourism, gastro tourism, dan wellness tourism. Kami bersama Kementerian Ekraf selalu mendukung perhelatan acara yang menghadirkan satu rasa, satu cinta Indonesia,” ungkap Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Puspa.
Golden Swirl Awards 2025 merupakan acara untuk merayakan keunggulan dan kreativitas dessert terbaik Indonesia. Penjurian atau penentuan pemenang tidak lepas dari hadirnya 9 board of judges yang kredibel dari perwakilan pakar, praktisi, dan figur penting dalam industri kuliner Indonesia.
“Kami merancang 13 kategori untuk memberi ruang apresiasi yang adil bagi keberagaman dan talenta luar biasa untuk industri dessert tanah air. Kami ingin menjadikan Indonesia especially dessert yang bukan hanya kebanggaan nasional, tapi juga sebagai kekuatan ekonomi dan diplomasi budaya. Semoga penghargaan ini menjadi pemantik semangat baru untuk terus berkarya dan berkontribusi bagi industri kreatif Indonesia,” kata salah satu pendiri Indonesia Dessert Week Gupta Sitorus.
Terdapat 13 kategori penghargaan Golden Swirl Awards 2025 yang diberikan kepada para talenta atas dedikasi dan inovasi dalam industri kuliner, khususnya dessert di Indonesia. Ajang Golden Swirl Award 2025 dibuka dengan penampilan tari Kumbang Ronggeng Betawi dari Gandrung Dance Studio.
Pembacaan nominasi dan kategori pemenang juga dimeriahkan para che berbakat dan para pengusaha bisnis dessert terbaik di Indonesia. Teuku Riefky Harsya dalam kesempatan itu didampingi oleh Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain Yuke Sri Rahayu dan Direktur Kuliner Andy Ruswar.
Golden Swirl Awards 2025 juga dihadiri Asisten Deputi Event Daerah Kementerian Pariwisata Reza Pahlevi, Sekretaris Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta Helma Dahlia, Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta Puji Hastuti, Perwakilan Dewan Kuliner Indonesia Talita Setyadi, Deputy Chief Marketing Officer Plaza Indonesia Zamri Mamat, dan para pemilik bisnis kuliner.
(rca)
Lihat Juga :
