Mitigasi Perubahan Iklim Kunci Menjaga Ketahanan Pangan

JAKARTA - Perubahan iklim menjadi salah satu tantangan terbesar dalam menjaga ketahanan pangan. Dengan kondisi cuaca yang semakin ekstrem dan tidak terduga, sektor pertanian menghadapi risiko tinggi gagal panen yang dapat mengancam pasokan dan ketahanan pangan nasional.

Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Ahmad Muslim, mengatakan mitigasi perubahan iklim menjadi kunci penting dalam menjaga ketahanan pangan.

"Mitigasi perubahan iklim itu penting terkait hubungannya dengan ketahanan pangan. Karena perubahan iklim saat ini sangat memengaruhi pertanian," katanya dalam dialog Forum Merdeka Barat 9 (FMB9) dengan tema Persiapan Ramadan, Kondisi Harga Bahan Pokok, Senin (4/3/2024).



Muslim juga melihat perubahan iklim menjadi salah satu faktor utama yang membuat Indonesia rentan terhadap penyakit tanaman padi. Oleh karena itu, diversifikasi beras dengan varietas yang lebih sehat juga perlu dipertimbangkan.



Muslim menyebut, terkait kelangkaan beras yang terjadi akhir-akhir ini sebagai akibat dari kurangnya mitigasi perubahan iklim di Indonesia. Dampak El Nino, erupsi gunung berapi, bencana banjir, limbah, dan perubahan suhu tidak disikapi dengan baik sehingga menyebabkan kegagalan panen.



"Belum lagi perubahan suhu yang menyebabkan wabah penyakit pada komoditas-komoditas tertentu. Kalau kita memitigasi, kita bisa mengantisipasi sebelum wabah penyakit itu muncul," tambahnya.

Salah satu mitigasi yang bisa dilakukan pemerintah, yakni dengan melakukan berbagai inovasi, misalnya menciptakan bibit unggul yang tahan terhadap cuaca dan wabah. Hal itu penting untuk dilakukan karena mayoritas petani dan peternak di Indonesia masih melakukan semua proses pertanian maupun peternakan dengan cara-cara tradisional.