Penerima MBG Dapat Menu Lele Utuh, Prabowo: Lebih Bagus dari Saya Tentara Dulu
Selasa, 16 Desember 2025 - 14:05 WIB
loading...
Presiden Prabowo Subianto mendapatkan laporan dari Kepala BGN Dadan Hindayana, terkait menu yang diberikan kepada penerima manfaat Program MBG. Foto/SindoNews
A
A
A
JAKARTA - Presiden Prabowo Subianto mendapatkan laporan dari Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana, terkait menu yang diberikan kepada penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG), terutama anak-anak. Prabowo terlihat terkejut ketika mengetahui setiap anak menerima satu ekor lele yang dimasak dan disajikan secara utuh.
Mulanya, Dadan menjelaskan kebutuhan bahan baku yang harus dipenuhi oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum MBG setiap kali proses memasak. Dadan merinci bahwa dalam sekali produksi, SPPG memerlukan ratusan kilogram bahan pangan.
"Karena satu kali masak itu kan butuh 200 Kg beras, 350 Kg sayur, kalau pisang itu 3.000 pisang itu artinya 150 sisir dan itu artinya 15 tandan. Artinya 15 pohon pisang harus ada sekali makan," jelas Dadan saat mengikuti sidang Kabinet Paripurna yang dipimpin Presiden Prabowo di Istana Negara, Jakarta, dikutip Selasa (16/12/2025).
Baca juga: Susu Tak Kunjung Masuk Menu MBG, Kemenperin Ungkap Tantangan Teknisnya
Dadan menyebutkan dapur MBG juga membutuhkan ribuan ekor lele dalam satu kali memasak. Pernyataan tersebut langsung memancing pertanyaan dari Prabowo terkait jumlah dan cakupan distribusinya.
"Itu yang 3.000 lele sehari, itu 3.000 lele di tiap SPPG?" tanya Prabowo
"Satu SPPG, Pak," ucap Dadan.
Baca juga: KSAD Pimpin Sertijab 6 Jenderal TNI, Ada Pangdam hingga Danseskoad
Prabowo kemudian kembali memastikan porsi yang diterima setiap anak. Setelah mendapat penegasan, Prabowo membandingkan menu tersebut dengan pengalamannya saat masih bertugas sebagai prajurit.
"Berarti satu anak makan satu lele?" tanya Prabowo lagi.
"Satu lele Pak," jawab Dadan.
"Satu lele? Lebih bagus dari waktu saya tentara dulu. Lelenya dipotong kecil-kecil itu," kata Prabowo.
Dadan menambahkan dalam penyajiannya, bagian kepala lele biasanya dibuang, sementara tubuh ikan disajikan utuh kepada penerima manfaat. Hal itu pun mendapat respons positif dari Presiden.
"Kepalanya saja dibuang, kemudian satu lele utuh diberikan," tutur Dadan.
"Luar biasa itu," ujar Prabowo.
Dadan juga menjelaskan apabila menu MBG menggunakan daging sapi, maka satu ekor sapi akan dipotong untuk kebutuhan satu SPPG. Ia menyebutkan bahwa jumlah sapi nasional dinilai mencukupi untuk menopang program tersebut.
"Jadi kalau di akhir tahun ini ada 19.000 SPPG maka ada 19.000 sapi dlm satu hari harus dipotong karena program MBG. Kalau 4 kali sebulan ya bisa dikalikan Pak," tutur dia.
"Tapi saya sudah konsultasi ke dirjen peternakan katanya cadangan sapi nasional cukup untuk bisa mengantisipasi program MBG karena kalau BGN meminta SPPG kepada SPPG memasak satu menu nasional maka tekanan yang cukup besar," sambungnya.
Mulanya, Dadan menjelaskan kebutuhan bahan baku yang harus dipenuhi oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum MBG setiap kali proses memasak. Dadan merinci bahwa dalam sekali produksi, SPPG memerlukan ratusan kilogram bahan pangan.
"Karena satu kali masak itu kan butuh 200 Kg beras, 350 Kg sayur, kalau pisang itu 3.000 pisang itu artinya 150 sisir dan itu artinya 15 tandan. Artinya 15 pohon pisang harus ada sekali makan," jelas Dadan saat mengikuti sidang Kabinet Paripurna yang dipimpin Presiden Prabowo di Istana Negara, Jakarta, dikutip Selasa (16/12/2025).
Baca juga: Susu Tak Kunjung Masuk Menu MBG, Kemenperin Ungkap Tantangan Teknisnya
Dadan menyebutkan dapur MBG juga membutuhkan ribuan ekor lele dalam satu kali memasak. Pernyataan tersebut langsung memancing pertanyaan dari Prabowo terkait jumlah dan cakupan distribusinya.
"Itu yang 3.000 lele sehari, itu 3.000 lele di tiap SPPG?" tanya Prabowo
"Satu SPPG, Pak," ucap Dadan.
Baca juga: KSAD Pimpin Sertijab 6 Jenderal TNI, Ada Pangdam hingga Danseskoad
Prabowo kemudian kembali memastikan porsi yang diterima setiap anak. Setelah mendapat penegasan, Prabowo membandingkan menu tersebut dengan pengalamannya saat masih bertugas sebagai prajurit.
"Berarti satu anak makan satu lele?" tanya Prabowo lagi.
"Satu lele Pak," jawab Dadan.
"Satu lele? Lebih bagus dari waktu saya tentara dulu. Lelenya dipotong kecil-kecil itu," kata Prabowo.
Dadan menambahkan dalam penyajiannya, bagian kepala lele biasanya dibuang, sementara tubuh ikan disajikan utuh kepada penerima manfaat. Hal itu pun mendapat respons positif dari Presiden.
"Kepalanya saja dibuang, kemudian satu lele utuh diberikan," tutur Dadan.
"Luar biasa itu," ujar Prabowo.
Dadan juga menjelaskan apabila menu MBG menggunakan daging sapi, maka satu ekor sapi akan dipotong untuk kebutuhan satu SPPG. Ia menyebutkan bahwa jumlah sapi nasional dinilai mencukupi untuk menopang program tersebut.
"Jadi kalau di akhir tahun ini ada 19.000 SPPG maka ada 19.000 sapi dlm satu hari harus dipotong karena program MBG. Kalau 4 kali sebulan ya bisa dikalikan Pak," tutur dia.
"Tapi saya sudah konsultasi ke dirjen peternakan katanya cadangan sapi nasional cukup untuk bisa mengantisipasi program MBG karena kalau BGN meminta SPPG kepada SPPG memasak satu menu nasional maka tekanan yang cukup besar," sambungnya.
(cip)
Lihat Juga :
