SGU Dorong Pengembangan Inovasi Teknologi Pangan
Kamis, 24 Juli 2025 - 20:25 WIB
loading...
Mendorong inovasi teknologi pangan di Indonesia, Swiss German University (SGU) berkolaborasi dengan Future Foods Forum (FFF) dan PISAgro menyelenggarakan diskusi publik di Tangerang, Kamis (24/7/2025). Foto: Ist
A
A
A
TANGERANG - Mendorong inovasi teknologi pangan di Indonesia, Swiss German University (SGU) melalui Fakultas Life Sciences and Technology (FLST) berkolaborasi dengan Future Foods Forum (FFF) dan Partnership for Indonesia Sustainable Agriculture (PISAgro) menyelenggarakan diskusi publik di kampusnya The Prominence Tower, Alam Sutera, Tangerang, Kamis (24/7/2025). Kegiatan ini merupakan komitmen SGU dalam mendukung transformasi sistem pangan nasional melalui pengembangan teknologi pangan yang inovatif dan berbasis riset.
“Sebagai kampus berbasis teknologi dan inovasi, SGU berkomitmen memperkuat riset kolaboratif di bidang teknologi pangan. Kami percaya sinergi akademisi, pemerintah, dan industri adalah kunci mewujudkan sistem pangan yang inklusif dan berkelanjutan di Indonesia,” ujar Rektor SGU Samuel P Kusumocahyo.
Baca juga: 10 Peluang Kerja Lulusan Teknologi Pangan Beserta Gajinya, Ada yang sampai 2 Digit
Kegiatan ini bertujuan menggali strategi pemanfaatan inovasi teknologi pangan untuk mendukung ketersediaan pangan bergizi yang terjangkau, mengurangi kerugian pascapanen, serta menciptakan kesejahteraan bagi petani lokal secara berkelanjutan.
Karena itu, melalui diskusi interaktif dan sesi tanya jawab, para peserta menghasilkan sejumlah rekomendasi penting, termasuk perlunya penguatan kolaborasi antara pemerintah, swasta, akademisi, dan komunitas petani. Tujuannya mempercepat hilirisasi inovasi pangan dan mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Kegiatan juga dihadiri berbagai pemangku kepentingan dari unsur pemerintah di antaranya perwakilan Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, dan Badan Pangan Nasional.
Melalui kegiatan ini, SGU mempertegas perannya sebagai mitra strategis dalam pengembangan inovasi teknologi pangan di Indonesia serta membuka ruang kolaborasi riset lebih luas demi terciptanya sistem pangan yang berkeadilan dan berkelanjutan.
Diskusi yang dipandu Irvan S Kartawiria (Dosen Program Studi S1 Pharmaceutcal Chemical Engineering SGU) ini menghadirkan dua panel utama. Panel pertama membahas inovasi teknologi pangan dalam keselarasan pemenuhan pangan bergizi dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan narasumber Della Rahmawati (Kepala Program Studi S1 Food Technology SGU) dan Insan Syafaat (PISAgro).
“Sebagai kampus berbasis teknologi dan inovasi, SGU berkomitmen memperkuat riset kolaboratif di bidang teknologi pangan. Kami percaya sinergi akademisi, pemerintah, dan industri adalah kunci mewujudkan sistem pangan yang inklusif dan berkelanjutan di Indonesia,” ujar Rektor SGU Samuel P Kusumocahyo.
Baca juga: 10 Peluang Kerja Lulusan Teknologi Pangan Beserta Gajinya, Ada yang sampai 2 Digit
Kegiatan ini bertujuan menggali strategi pemanfaatan inovasi teknologi pangan untuk mendukung ketersediaan pangan bergizi yang terjangkau, mengurangi kerugian pascapanen, serta menciptakan kesejahteraan bagi petani lokal secara berkelanjutan.
Karena itu, melalui diskusi interaktif dan sesi tanya jawab, para peserta menghasilkan sejumlah rekomendasi penting, termasuk perlunya penguatan kolaborasi antara pemerintah, swasta, akademisi, dan komunitas petani. Tujuannya mempercepat hilirisasi inovasi pangan dan mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Kegiatan juga dihadiri berbagai pemangku kepentingan dari unsur pemerintah di antaranya perwakilan Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, dan Badan Pangan Nasional.
Melalui kegiatan ini, SGU mempertegas perannya sebagai mitra strategis dalam pengembangan inovasi teknologi pangan di Indonesia serta membuka ruang kolaborasi riset lebih luas demi terciptanya sistem pangan yang berkeadilan dan berkelanjutan.
Diskusi yang dipandu Irvan S Kartawiria (Dosen Program Studi S1 Pharmaceutcal Chemical Engineering SGU) ini menghadirkan dua panel utama. Panel pertama membahas inovasi teknologi pangan dalam keselarasan pemenuhan pangan bergizi dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan narasumber Della Rahmawati (Kepala Program Studi S1 Food Technology SGU) dan Insan Syafaat (PISAgro).
(jon)
Lihat Juga :
