Teknologi Global Dukung Kelestarian Lingkungan dan Pemberdayaan Masyarakat

JAKARTA - Jaringan dan ilmu pengetahuan serta teknologi global dari pusat-pusat penelitian internasional menjadi garda terdepan nutrisi dan keberlanjutan lingkungan hidup . Berkaca dari itu, berbagai produk Danone berusaha memenuhi standar tertinggi dalam kesehatan dan keramahan lingkungan.

Karena, kesehatan dan lingkungan hidup saling terkait erat. Danone Indonesia pun berkomitmen mendukung sebanyak mungkin orang agar sehat dengan menyediakan produk-produk bernutrisi dan berkualitas sekaligus menjaga kelestarian lingkungan serta mendukung pemberdayaan masyarakat.

Untuk menunjukkan kapabilitasnya dalam mengoptimalkan jaringan dan pusat penelitian internasional, beberapa hari lalu, Danone Indonesia mengundang sejumlah mitranya ke Kantor Pusat Danone di Prancis dan fasilitas produksi Evian di Prancis.



“Terdapat 2 bisnis yakni Waters dan Specialized Nutrition. Keduanya dikenal sebagai dua merek lokal yang telah hadir di Indonesia selama puluhan tahun. Danone Indonesia berkomitmen meningkatkan kesehatan masyarakat Indonesia melalui produk-produk berkualitas. Kami memanfaatkan keahlian dari dua fasilitas canggih berstandar internasional yaitu Research & Innovation (R&I) Center Danone Specialized Nutrition (SN) Indonesia di Yogyakarta dan Tirta Lab Analysis Center and Lab di Jakarta,” ujar CEO Danone Indonesia Laurent Boissier.

Selain itu, pihaknya mengoptimalkan jaringan dan keahlian internasional dengan fokus khusus pada ilmu pengetahuan dan teknologi, sehingga mampu meningkatkan kapabilitasnya dalam menciptakan produk-produk berkualitas tinggi.

Danone Indonesia juga didukung berbagai pusat riset secara global. Pusat riset ini dilengkapi laboratorium penelitian dan eksperimen serta fasilitas percontohan untuk mengembangkan prototipe produk dan kemasan berkelanjutan.

Adanya akses langsung ke salah satu pusat penelitian terbaik di dunia membantu Danone Indonesia dalam melakukan upaya kolaboratif dengan para peneliti dan akademisi untuk memajukan penelitian di bidang nutrisi, hidrasi, imunitas, mikrobiota, fermentasi, serta protein hewani dan nabati.

Dalam menjalankan misi utama dan tujuan bisnis yang selalu menyediakan produk makanan sehat bagi sebanyak mungkin masyarakat, pihaknya mengutamakan riset untuk mengembangkan pengetahuan tentang nutrisi, menyediakan produk sehat dan bergizi, serta memahami lebih baik mengenai dampak nutrisi kesehatan.

Hal ini memungkinkan Danone berkontribusi dalam pertukaran informasi dan ilmu pengetahuan guna mendorong pengembangan riset ilmiah dan SDM.

Berpegang pada komitmen memberikan kesehatan kepada sebanyak mungkin orang melalui produk-produk berkualitas serta memberikan kontribusi positif bagi lingkungan dan masyarakat, Danone Indonesia berfokus pada upaya pelestarian lingkungan. Hal ini diwujudkan melalui pelestarian sumber daya air, pengurangan emisi karbon, inovasi kemasan yang ramah lingkungan, dan optimalisasi pengelolaan sampah pascakonsumsi.

Komitmen Danone Indonesia dalam optimalisasi kemasan dan pengumpulan sampah kemasan diwujudkan melalui gerakan #BijakBerplastik yang berfokus pada tiga fokus utama yaitu pengembangan infrastruktur pengumpulan sampah, edukasi kepada konsumen dan masyarakat, serta inovasi kemasan produk.

Sebagai hasil dari upaya ini, pihaknya bersama seluruh mitra mampu mengumpulkan 22.000 ton sampah plastik setiap tahun. Berdasarkan kajian LPEM UI, Gerakan #BijakBerplastik membantu menurunkan jumlah sampah yang tetap berada di TPA sebesar 14% dan mengurangi volume sampah yang berakhir di ekosistem laut serta meningkatkan sampah daur ulang menjadi 17% lebih banyak.

Dalam upaya pelestarian sumber daya air, Danone mengimplementasikan kebijakan air yang berfokus pada tiga pilar utama yaitu melindungi sumber daya air dan lingkungan, mendorong sirkularitas air dalam sistem produksi, menyediakan akses air bersih dan sanitasi melalui program WASH (Akses Air, Sanitasi, dan Hidrasi).

Secara khusus, pihaknya bersama mitra melibatkan komunitas lokal yang terdiri dari pemerintah daerah, masyarakat umum, lembaga swadaya masyarakat, akademisi serta sektor swasta membentuk sebuah forum Daerah Aliran Sungai (DAS) untuk melakukan upaya tata kelola sumber daya air terpadu dari hulu hingga ke hilir.

Hingga saat ini, Danone Indonesia telah berpartisipasi secara aktif dengan 7 forum Daerah Aliran Sungai di wilayah operasionalnya. Upaya ini merupakan salah satu inisiatif yang dilakukan bersama para mitra untuk mencapai dampak positif terhadap air, dengan mengembalikan lebih banyak air daripada yang digunakan perusahaan untuk proses produksi.

"Memadukan kekuatan merek warisan Nusantara dengan kekuatan pengetahuan, akses ke jaringan internasional, serta pusat-pusat penelitian memberikan nilai tambah bagi kami. Didukung keistimewaan tersebut, kami terus berinovasi dan mengembangkannya melalui formula produk terbaik dan secara berkelanjutan. Kami percaya pertumbuhan bisnis tanpa keberlanjutan lingkungan tidak memiliki masa depan dan keberlanjutan lingkungan tanpa pertumbuhan bisnis tidak dapat memberikan kontribusi yang optimal," ungkap Laurent.